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< Back 角〼 KADOMASU - THE SQUARE BURGER 和牛バーガー専門店 浅草寺に隣接する浅草西参道商店街にある「角〼 KADOMASU」は、職人の目利きで厳選されたA5ランク黒毛和牛を堪能できる和牛料理の専門店です。 看板メニューの「スクエアバーガー」は、A5和牛100%のジューシーなパティを、特製の食パンで挟んだ贅沢な一品。美味しさの秘密は、鉄板の上で仕上げるこだわりの焼き方にあります。熱々の鉄板にバターをたっぷりと溶かし、パンの表面を揚げるようにじっくり焼き上げることで、クロワッサンを思わせるような香ばしさに。外はサクッと、中はふんわりもっちり。その絶妙な食感が、溢れ出る和牛の肉汁をしっかりと受け止めます。 食パンは、1950年創業の浅草の老舗ベーカリー「テラサワ」と共同開発した、国産小麦100%・金胡麻入りの特別なもの。そこに、東京最古のソースメーカー「トキハソース」の、生野菜の旨みを活かしたソースをベースに作り上げるクラフトソースが合わさり、最後の一口まで素材本来の美味しさが広がります。 焼き台から漂う和牛とバターの香ばしい匂いも、この店の魅力のひとつ。浅草散策の途中に訪れる国内外の人々で連日賑わっています。抹茶の香りとほろ苦さが楽しめる抹茶ビールをはじめ、日本らしさを感じるドリンクやスイーツも揃っています。 浅草の老舗と手を組み、素材や製法にこだわって生まれた「スクエアバーガー」。伝統を大切にしながら、新しい美味しさを生み出す。そんな今の浅草を感じられる一品です。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草２丁目７−１３ 西参道商店街 ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/kadomasu.official/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

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ASAKUSA LOVER は、浅草の観光・文化・歴史・暮らしに関する情報を幅広く発信する、浅草エリアに特化した観光・カルチャーポータルサイトです。 EMOi ASAKUSA 世界でいちばんエモい街 SPOT MEAL CAFE NIGHT EXPERIENCE SHOP STORY SPOT （見る・訪れる） 雷門（風雷神門） Read more 浅草寺 Read more 浅草西参道商店街 Read more 記事一覧 MEAL （お食事・グルメ） 大吉麻辣湯 浅草店 Read more ロシア料理 ストロバヤ Read more Wazn Read more 記事一覧 CAFE （喫茶店・スイーツ） a little place coffee Read more せいちゃんず CREPE Read more 珈琲 アロマ Read more 記事一覧 NIGHT （酒処・ナイトライフ） 浅草 緑寿司 Read more BELICO Read more 手打ち蕎麦 なお太 Read more 記事一覧 EXPERIENCE （体験・アクティビティ） 東京力車 Read more 東京クルーズ 浅草乗り場 Read more 瓦割りカワラナ Read more 記事一覧 SHOP （ショッピング・お土産） 丸〆（マルシメ）浅草 Read more 火消魂 浅草店 Read more 浅草文庫 本店 Read more 記事一覧 STORY （街の物語・人・ニュース） 浅草・奥山とは？ 江戸随一のエンターテインメントメエリア 奥浅草に息づく花街の記憶、芸者1,000人が行き交った観音裏の歴史 人気タレントたちと歩く、今の浅草。YouTubeで巡る話題の浅草スポット 記事一覧

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< Back 浅草 緑寿司 つくばエクスプレス浅草駅からほど近い、西浅草・かっぱ橋本通り沿いにある「緑寿司」。創業90年を超え、現在は二代目と三代目の親子が共に付け場に立ち、昭和レトロな雰囲気のなか夜遅くまで店を開けている街の老舗寿司処です。 名物の握り寿司は、現代の一般的な寿司よりも大きくダイナミックなボリューム感が特徴です。そもそも江戸時代に誕生した「握り寿司」は、現在の2〜3倍ほどの大きさがあり、屋台で手づかみで豪快に頬張る下町のファストフードでした。冷蔵庫がない時代だったため、魚には酢〆や醤油漬け、煮るといった保存と旨味を引き出す丁寧な「仕事（仕込み）」が施されていました。緑寿司のダイナミックな握りには、そんな江戸前の原点の面影が色濃く残っています。 お酒が進む新鮮で豪快な刺身やおつまみもあり、一杯傾けながら締めにお気に入りの大ぶりな寿司を堪能する贅沢な過ごし方ができます。夜遅い時間からでも本格的な寿司を気取らず楽しめる、西浅草の頼もしい一軒です。 ●住所 〒111-0035　東京都台東区西浅草２丁目２７−８ みどり荘 ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

SPOT 隅田公園 Read More 浅草西参道商店街 Read More 浅草神社 Read More 雷門（風雷神門） Read More 浅草 花やしき Read More 仲見世商店街 Read More 浅草寺 Read More 1 1 ... 1 ... 1

< Back ロシア料理 ストロバヤ つくばエクスプレス「浅草駅」から徒歩約3分、国際通りから西に入った西浅草2丁目の閑静な住宅街に店を構える老舗ロシア料理店。1978（昭和53）年、浅草のロシア料理の名店「マノス」で修業した初代店主・秋山司郎氏夫妻によってわずか8坪の小さな店から創業された。現在はフレンチレストランで15年間の修業を積んだ2代目の幹匡氏が厨房に立ち、伝統的なロシア料理にフランス料理の技法を取り入れた丁寧な料理を提供している。 同店の名物メニューのひとつが、良質な和牛を使い、トマトソースで8時間じっくり煮込んで一晩寝かせる「キャベツロール（ロールキャベツ）」。また、注文を受けてから生地を伸ばして揚げる熱々の「ピロシキ」も高い人気を誇り、定番の牛ひき肉入り「プレーン」のほか、サワークリームを添えて味わうオリジナルの「カレー風味」、和風仕立ての「牛しぐれ煮」などを揃える。そのほか、耐熱容器をパン生地で包んで焼き上げる「壺焼きスープ」や、茹で湯ごと火にかけた小鍋で提供されるロシア風水餃子「ペリメニ」など、手間暇をかけた料理が並ぶ。 店内は1階のダイニングから2階の個室まで、温かみのあるアットホームな雰囲気が広がる。店名はロシア語で「食卓」や「食堂」を意味し、創業当時から変わらない寛ぎの空間で、本格的でありながら日本人の口に寄り添う親しみやすいロシア料理を楽しめる一軒である。 ●住所 〒111-0035　東京都台東区西浅草２丁目１５−８ ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/stolovaya_asakusa/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 自家製麺 No11 ASAKUSA つくばエクスプレス浅草駅からほど近く、下町の風情が残る「ひさご通り商店街」の中に店を構える「自家製麺 No11 ASAKUSA」は、東京・板橋の人気店「自家製麺 No11」の浅草店。 看板メニューの「ラーメン」は、豚骨や肉の旨味がしっかりと溶け込んだ濃厚な乳化スープが特徴。重厚感がありながらも醤油ダレのキレが効いており、コクのある味わいに仕上がっている。 このスープに合わせるのが、こだわりの「自家製麺」。極太の平打ち縮れ麺はしっかりとした歯ごたえと食べ応えがあり、噛み締めるたびに小麦の香りが広がり、濃厚なスープをよく絡めとる。また、大ぶりのチャーシュー（豚）はホロホロになるまで柔らかく煮込まれており、肉の旨味を存分に味わえる仕上がり。 ニンニクや生姜などのトッピングを好みで加えながら、シンプルに一杯と向き合う。このスタイルならではの、力強く食べ応えのある本格的な拉麺をじっくりと愉しめる一軒。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草２丁目２２−１０ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back ロッジ赤石 1973年（昭和48年）に創業した、浅草寺の北側に広がる「観音裏（奥浅草）」エリアにひっそりと佇む老舗の喫茶店。店名が示す通り、都会の喧騒を忘れさせる山小屋（ロッジ）をイメージしたレンガ調や木目調のインテリアで構成されており、レトロで温かみのある空間にはテーブル席とカウンター席が配置されている。 ここは、どこか懐かしくほっとする食事が非常に豊富な喫茶店として広く知られており、洋食を中心に和食、麺類、デザート、アルコール類など多彩なメニューを取り揃えている。 看板メニューの「エビサンド」は、こんがりと焼いた厚切りトーストにサクサクとしたエビフライとキャベツを挟み、タルタルソースで仕上げたボリュームのある一品。そのほか、トマトの風味が引き立つ「ナポリタンスパゲッティー」、卵を練り込んだ平打ち麺を塩バターで炒めた白ナポリタン風の「特製ヌイユ」、半熟卵をチキンライスの上で開くスタイルの「オムライス」、大ぶりのエビが乗った「エビグラタン」なども、長年愛され続ける定番メニューである。グルメサイトの百名店にも選出されており、地元の常連客から国内外の観光客まで、心地よい時間を求めて幅広い層が訪れる一軒である。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草３丁目８−４ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 大学いも 千葉屋 浅草寺の北側、言問通り沿いに店を構える「千葉屋」は、1950年創業の大学いも専門店です。創業者が芋問屋時代に培った確かな目利きで、その時期に最も美味しい国産さつまいもを厳選、余計なものを一切加えない無添加の製法を、現在は三代目が大切に守り続けています。 メニューは、カットの仕方が異なる2種類が用意されています。王道の「大学いも」は、大きく乱切りされたお芋の食感が魅力。外側はカリッと、中は驚くほどホクホクに仕上げられています。黄金色の秘伝の蜜がお芋の表面にたっぷりと絡み、お芋本来の甘みを存分に堪能できる味わいです。一方、薄くスライスして揚げられているのが「切り揚げ」。こちらはパリッとした軽快な歯ごたえが特徴で、表面にしっかり絡んだ蜜のコクを香ばしく楽しめます。 ご自宅での団らんのひとときに、また、浅草土産として、下町で長く愛されてきた黄金色の伝統の味をぜひお持ち帰りしてみてはいかがでしょう。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草３丁目９−１０ キャピタルプラザ浅草 1F ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back シュハスカリア キボン！浅草店 浅草のメインストリートである国際通りから、かっぱ橋方面へ一歩入った裏路地の角。地下一階に佇む、2006年6月創業の本格シュラスコ専門店である。創業以来、地元住民から浅草を愛する多くの人々に「本物のブラジルの味と熱気に出会える隠れ家」として親しまれ続けている。 同店の最大の魅力は、ブラジル出身の熟練シェフが手がける、一切の妥協がないリアルな本場のクオリティ。看板メニューのシュラスコは、絶妙な塩加減で旨味を引き出した牛肉の希少部位「ピッカーニャ（イチボ）」をはじめ、さまざまな肉の部位を大きな串に刺し、専用の回転オーブンでじっくりと焼き上げる。焼き上がった塊の肉を、スタッフが客席の目の前で豪快に切り分ける臨場感あふれるパフォーマンスは、ディナータイムの気分を最高潮に盛り上げてくれる。 さらに、肉の美味しさを引き立てる自家製の「ヴィナグレッチ（野菜の甘酢ソース）」や、ブラジルの国民食である黒豆と肉の煮込み「フェイジョアーダ」など、サイドディッシュの数々も本場そのものの味わい。昼は気軽に楽しめるブラジルスタイルのランチ、夜は活気ある雰囲気の中でお酒とともに肉を心ゆくまで堪能できる食事処として、浅草の夜を陽気に楽しく過ごしたい人に外せない一軒である。 ●住所 〒111-0035　東京都台東区西浅草２丁目１５−１３ B1 ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/quebom_asakusa/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 浅草ビール工房 つくばエクスプレス浅草駅からほど近く、国際通りから一歩入った西浅草2丁目に位置するクラフトビール専門店。店内に小さなビール醸造設備を備えた「マイクロブルワリー」であり、出来立てで最高に新鮮なオリジナルクラフトビールをその場でカジュアルに楽しめる場所として、地元のビール愛好家から国内外の観光客まで幅広く支持されている。 同店の最大の魅力は、店内の醸造タンクから直接注がれる圧倒的なフレッシュさ。季節や時期ごとに異なるレシピで造られる自家製ビールは、定番のペールエールやIPAから、ユニークな味わいの限定ビールまで多種多様。それぞれのビールの特徴に合わせて注ぎ分けられ、グラスを重ねるごとに手造りならではの奥深い味わいと香りを楽しむことができる。 すっきりと開放的で立ち寄りやすい雰囲気の店内は、一人でサクッと一杯楽しむのにも、仲間と賑やかに語らうのにも最適な空間。ビールとの相性を考えて丁寧につくられた、おつまみやグリル料理などのフードメニューも充実しており、浅草の街歩きの途中に、フレッシュな「浅草生まれのビール」で喉を潤すのに外せない一軒である。 ●住所 〒111-0035　東京都台東区西浅草２丁目２−２ 藤代ビル １F ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/asakusa_beer_kobo/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next