< Back どぜう飯田屋 つくばエクスプレス浅草駅からほど近く、合羽橋通りに暖簾を掲げる「どぜう飯田屋」。慶応年間（1865～1868年）に一膳飯屋として創業し、看板の「どじょう汁」の評判からやがて鍋料理へと発展、明治35年（1902年）にどじょう料理専門店「どぜう飯田屋」となって以来、150年以上にわたり浅草で江戸の庶民の味を守り続ける老舗です。 江戸時代、浅草の千束や根岸の田んぼで豊富に獲れたどじょうは、安くて滋養に富む庶民にとって身近なタンパク源であり、暑い盛りに鍋を囲んで精をつける江戸っ子のソウルフードでした。天然ものが手に入りにくくなった現代では、秋田の清らかな伏流水で丹念に育てられた生きたどじょうを仕入れ、敷地内の井戸水で泥を吐かせてから調理する徹底したこだわりでその伝統を繋いでいます。 昭和の興行街が最盛期を迎えた頃には、美空ひばりや榎本健一（エノケン）をはじめとする多くの芸能人が暖簾をくぐりました。誰に対しても分け隔てのない伝統の入れ込み座敷は、浅草六区の踊り子たちの楽屋へ通い詰めた文豪・永井荷風も足繁く通い、柳川鍋とお銚子、おかみ特製の「ぬた」を愛したことでも知られています。 浅い鉄鍋にきれいに並べられたどじょうの上に、山盛りの刻みねぎをのせて煮立てれば、一子相伝で受け継がれる優しい甘辛さの割り下と相まって、ふっくらとした上品な旨味が口いっぱいに広がります。丸ごと煮込む「丸鍋」のほか、骨を抜いた「ほねぬき鍋」、卵でふんわりとじる「柳川鍋」、香ばしい「どぜう唐揚げ」や創業の原点である濃厚な「どぜう汁」まで揃い、失われつつある江戸の豊かな食文化を心地よく体感できる名店です。 ●住所 〒111-0035　東京都台東区西浅草３丁目３−２ ●公式サイト / SNS https://dozeu-iidaya.com ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 仲見世商店街 浅草仲見世商店街は、雷門から浅草寺本堂へと続く全長約250メートルの参道に広がる、日本最古級の商店街である。1685年頃に参詣客向けの茶店が並んだことが始まりとされ、現在は約90店舗が軒を連ねている。人形焼や雷おこし、煎餅などの和菓子をはじめ、和雑貨や伝統工芸品など多彩な品がそろい、歩くだけでも日本文化の魅力を感じられる。建物は関東大震災や東京大空襲を経て1955年に再建され、統一感のある外観が今の風景を形づくっている。浅草観光の入り口として、国内外の多くの人々で常ににぎわう場所である。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草１丁目３６−３ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back Bouillon Ca va（サバ） 東武スカイツリーライン・東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩約15分、浅草寺の北側に位置する「観音裏」エリアにあるフランス料理店。1989年に高崎で創業し、2005年に浅草へ移転。若い頃にフランスで修業を積み、今でも年に一度は現地へ赴く店主の渡辺シェフが営む一軒家レストラン。 最大の魅力は、創作を一切加えずに再現される、本場フランスのビストロや家庭の味そのものの力強い料理の数々。 前菜には「オニオングラタンスープ」や「鴨の砂肝のサラダ」をはじめ、「エスカルゴのニンニクパン粉焼き」や「カマンベールのロティ ハチミツ風味」といったお酒の進むメニューが並ぶ。メイン料理には、赤ワインでじっくり煮込んだ「鶏肉のコック・オー・バン」、「牛肉の赤ワイン煮」、「仔羊の骨付きロースの蒸し焼きロティ」といった、ボリュームもある本格的な肉・郷土料理が揃う。食後のデザートにはシェフ渾身の「自家製サバラン」も用意されており、本場を知る熟練シェフの確かな技術が光る、直球のフランス普段着の味わいを肩肘張らずに堪能できる一軒。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草３丁目３４−１ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back そば処 弁天 東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩約10分。浅草寺の北側、言問通りを越えた「観音裏」エリアの浅草見番の斜め向かいに佇む、1951年（昭和26年）に創業した老舗の蕎麦処。 長年地元で親しまれてきたが、2024年3月に一度暖簾を下ろし、2026年3月に店舗をリニューアルして営業を再開した。 メニューは、からりと揚がった天ぷらを添えた「天せいろ」や、大ぶりの蛤を使った「はまぐりせいろ」など、艶やかな蕎麦と出汁の効いたつゆを合わせた品々が揃う。下町の蕎麦の歴史を今に伝える、観音裏を代表する一軒。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草３丁目２１−８ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back とんかつ とお山 東武浅草駅北口近く、花川戸エリアに店舗を構える「とんかつ とお山」は、とんかつをはじめとする揚げ物料理を提供する専門店です。オープンキッチンの店内にはカウンター席とテーブル席を備えています。 メニューは定番のロースかつやヒレかつのほか、鹿児島県産の黒豚を使用したとんかつ、ささみかつ、メンチカツ、サーモンかつ、カツカレーなどを揃えています。揚げ油にはラードと牛脂（ヘッド）のブレンドを使用し、厳選したコシヒカリのごはんと合わせて提供しています。 卓上にはソースのほか、竹炭黒塩や茎わさびなどの調味料が用意されており、好みの味付けで味わうことができます。店内での食事のほか、テイクアウト用のお弁当の注文にも対応しています。 ●住所 〒111-0033　東京都台東区花川戸１丁目６−８ ●公式サイト / SNS https://to-yama.tokyo ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back フェッテ・パニッサ つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約3分、賑やかなホッピー通りのすぐ近くの路地裏に佇むのが、ワインスタンド「fette panissa」です。路面に面した開放的なテラス席と立ち飲みを中心としたスペースが用意されており、カジュアルで居心地の良い空間が広がっています。 看板メニューの「フェッテ」は、イタリア北西部リグーリア地方の伝統的なストリートフード。ひよこ豆の粉末をベースに水と塩を加えて練り上げた生地を薄切り（フェッテ）にし、油でカラリと揚げて作られます。ポテトフライに似た見た目ながらも、外はカリッと香ばしく、中はしっとりホクホクとした独特の豆の旨みが広がるのが特徴です。 揚げたての熱々なフェッテをおつまみに、店主が厳選したイタリアワインやビールを気軽に一杯から楽しめるのが大きな魅力。観光の合間の休憩や、浅草の夜のはしご酒の1軒としても立ち寄りやすい、路地裏のワインバーです。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草２丁目５−４ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 中華ソバ ビリケン 浅草店 東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩約2分、浅草のシンボルである雷門からもほど近い並木通り沿いに佇むのが「中華ソバ ビリケン」です。店内は清潔感のある落ち着いた空間が広がっています。 看板メニューの「中華ソバ」は、化学調味料を一切使用せず、大量の丸鶏と鴨から丁寧に出汁を抽出し、国産の最高級昆布や様々な乾物をブレンドしたこだわりのスープが特徴。仕上げに若干の柑橘の香りを纏わせた、上品で深みのあるクリアな味わいです。そこに合わせる麺は、店内の製麺室で作られる、なめらかで喉越しの良い自家製の手揉みちぢれ麺。トッピングの主役である特製の鴨チャーシューは、ハーブタレで漬け込まれており、鴨特有の臭みがなく、噛むたびにほんのりとした甘みと豊かな旨味が口の中に広がります。 浅草で、厳選された素材の旨味を凝縮した上質な一杯をじっくりと味わえる、連日多くの人々で賑わう名店です。 ●住所 〒111-0034　東京都台東区雷門２丁目４−１ ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/billiken_noodles/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back レストラン大宮 浅草本店 東武伊勢崎線・東京メトロ銀座線「浅草駅」から徒歩約3分、伝法院通り沿いに佇む1982（昭和57）年創業の老舗洋食店。メディアでも広く知られるオーナーシェフ・大宮勝雄氏が手掛け、伝統的な日本の洋食にフランス料理の本格的な技法を融合させた上質な西洋料理を提供している。 同店のスペシャリティ（シグネチャーメニュー）は、しっとりとジューシーに仕上げた鶏肉に程よい酸味の粒マスタードソースをあわせた「鶏の蒸し焼き 粒マスタードソース」。また、一番人気を誇るジューシーで肉々しい「ハンバーグステーキ」は、手間暇をかけて仕込んだ濃密な自家製デミグラスソースとの相性が抜群である。そのほか、じっくり煮込んだ「特製ビーフシチュー」や素材の旨味が凝縮された「洋食屋のコンソメスープ」など、職人技が光る伝統のメニューが並ぶ。 1階にはシェフの手さばきを間近で楽しめるライブ感溢れるカウンター席、2階には落ち着いて食食事ができるテーブル席を備え、クラシックで洗練された空間が広がる。浅草の地で長年にわたり本物の味を守り続ける、洋食ファン必訪の名店である。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草２丁目１−３ ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/restaurant_omiya/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 自家製麺 No11 ASAKUSA つくばエクスプレス浅草駅からほど近く、下町の風情が残る「ひさご通り商店街」の中に店を構える「自家製麺 No11 ASAKUSA」は、東京・板橋の人気店「自家製麺 No11」の浅草店。 看板メニューの「ラーメン」は、豚骨や肉の旨味がしっかりと溶け込んだ濃厚な乳化スープが特徴。重厚感がありながらも醤油ダレのキレが効いており、コクのある味わいに仕上がっている。 このスープに合わせるのが、こだわりの「自家製麺」。極太の平打ち縮れ麺はしっかりとした歯ごたえと食べ応えがあり、噛み締めるたびに小麦の香りが広がり、濃厚なスープをよく絡めとる。また、大ぶりのチャーシュー（豚）はホロホロになるまで柔らかく煮込まれており、肉の旨味を存分に味わえる仕上がり。 ニンニクや生姜などのトッピングを好みで加えながら、シンプルに一杯と向き合う。このスタイルならではの、力強く食べ応えのある本格的な拉麺をじっくりと愉しめる一軒。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草２丁目２２−１０ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 中華料理 豊龍 東京メトロ銀座線「浅浅駅」から徒歩7分、千束五差路の角に店を構える1982年（昭和57年）創業の中華料理店。昭和の香りを色濃く残す赤い店構えが目印で、引き戸を開けると昭和の歴史を感じる赤いカウンター10席のみの店内が広がる。職人気質な店主が黙々と鍋を振るうストイックな雰囲気の中、昼夜を問わず、しっかり食事を楽しめる身近な町中華である。 同店の看板メニューは、無駄を削ぎ落とした王道の「チャーハン」と、職人技が光る「餃子」。チャーハンはチャーシュー、玉ねぎ、卵のみというシンプルな構成ながら、しっとりとした絶妙な口あたりとお米のパラパラ感が共存。しっかりと火が通った醤油の焦がし香と、ほんのり香るごま油のコクが食欲をそそり、お馴染みの鶏ガラスープとの相性も抜群である。 また、美しい焼き目が食欲をそそる餃子は、一口食べるとまるで小籠包のようにジューシーな肉汁と野菜の旨味が口いっぱいにあふれ出す。ニンニクがしっかり効いた餡に、細かく刻まれた野菜のシャキシャキとした心地よい食感がアクセントを添えている。職人の手仕事が生み出すブレない味わいを、飾らない空間でシンプルに堪能できる一軒である。 ●住所 〒111-0031　東京都台東区千束１丁目１５−７ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 甲州屋 東京メトロ田原町駅の2番出口を出てすぐ、浅草通りと国際通りが交わる寿四丁目交差点に店を構える「甲州屋」。関東大震災の翌年、1924年（大正13年）の創業から100年以上の歴史を刻み、現在は3代目が暖簾を守る老舗の町蕎麦処です。 昼は近隣で働く人々や常連で賑わい、夜は呑兵衛たちが集う活気ある“蕎麦屋酒”の場として親しまれています。圧巻なのはそのつまみの豊富さ。特製玉子焼きやかつ煮をはじめ、サクサクの揚げ物や天ぷら、焼き魚、〆さばや酒盗などの小鉢まで、酒が進む手作りの肴が手頃な価格と気前のよいボリュームでずらりと並びます。 壁の黒板には「磯自慢」「會津宮泉」「雪の茅舎」「鳳凰美田」など全国の銘酒が充実し、日本酒好きも唸る品揃え。豊富な肴と旨い酒でゆっくり喉を潤し、最後に蕎麦で心地よく締めるという、江戸っ子好みの粋なひとときを気兼ねなく楽しめる名店です。 ●住所 〒111-0042　東京都台東区寿４丁目１６−５ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back Dochaku 西浅草に店舗を構える「Dochaku」は、契約農家から届く有機野菜を用いた料理とナチュラルワインを提供する居酒屋・ダイニングです。築50年以上の建物を一棟リノベーションした3階建ての空間となっており、1階は立ち飲みカウンター、2階はテーブル席とローカウンター、3階は貸切利用が可能なバルコニー付きの部屋およびワインの販売エリアを備えています。 料理は、旬の有機野菜の味わいを生かした蒸し野菜や野菜のステーキなどの一品料理をはじめ、ピザやパスタなどの各種メニューを揃えています。アルコール類は、自社で買い付けた多様なナチュラルワインを軸に、グラスワインからボトルワインまで幅広く取り揃えています。3階のワインセラーで購入したボトルを店内へ持ち込んで利用することも可能です。 ●住所 〒111-0035　東京都台東区西浅草２丁目１７−１１ ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/dochaku_21711/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next