< Back Deli&Bar ONE LOVE 西浅草の国際通りから一本入った住宅街に店舗を構える「Deli&Bar ONE LOVE」は、自家製のシャルキュトリ（肉加工品）やイタリアンを中心に、ジャマイカや中東の郷土料理まで幅広く提供するカジュアルバルです。店主のToru氏は、かつて約10年間にわたり世界約50カ国を旅した元バックパッカー。旅先で受けた温かいもてなしを日本で還元し、人々が集う場を作りたいという思いから浅草の地で開業しました。店名はボブ・マーリーの名曲に由来しています。 人気メニューの「ポールおじさんのジャークチキン」は、ニューヨーク在住のジャマイカ人から伝授されたレシピをベースに、10種類以上のスパイスや香草で仕込んだ一品です。フライパンで表面を焼き上げた後、オーブンで余熱を通す調理法により、皮目の香ばしさと肉のジューシーさを引き出しています。また、エジプト滞在時の体験をもとに作られるひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」や、素材の厳選から仕込みまでに約2週間をかける自家製ハム・ベーコンなど、手間を惜しまない手仕込みの料理がプレートを彩ります。 店内は「非日常感」をコンセプトに奥様がデザインを手掛け、近隣住民から近隣の宿に滞在する旅行者まで幅広く親しまれています。ベジタリアン対応やアレルギーへの配慮、メニューにないリクエストへの柔軟な対応など、旅人目線ならではのきめ細やかなもてなしが特徴です。 ●住所 〒111-0035　東京都台東区西浅草２丁目１６−９ 杉山ビル 1F ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/deliandbar_onelove/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back JIM JUM タイ料理 つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約1分、浅草六区近くの原田ビル2階に店舗を構える「JIM JUM（ジムジュム）」は、開業10周年を迎えたタイ家庭料理の専門店です。店名は、ハーブと具材を煮込んで味わうタイ東北部（イサーン地方）の伝統的な土鍋料理「ジムジュム」に由来します。 看板メニューの一つである「ブラックマッサマンカレー」は、数日間煮込むことで生まれる深いコクが特徴のオリジナルカレーです。また、皮目をカリッと焼き上げたタイ風焼き鳥「ガイヤーン」や、青パパイヤのサラダと組み合わせた「ソムタムガイヤーン」のほか、豚ひき肉とフレッシュなガパオ（ホーリーバジル）を炒めたスパイシーな「ガパウムウ（ガパオ・ムー）」など、本場タイ出身の店主による手仕込みの家庭料理を提供しています。 アットホームな雰囲気の中で、素材の味を活かした本格的なタイのローカルフードを味わうことができます。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草１丁目４３−８ 原田ビル 2F ●公式サイト / SNS https://jimjum.net/jp/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 祇園京くらら 浅草店 祇園京くらら 浅草店は、京生麩（きょうなまふ）を使ったスイーツと惣菜の専門店。店舗は、銀座線 浅草駅の出口から徒歩1〜2分の「観音通り」沿いとアクセスの良い場所に位置しています。人気メニューは、もっちりとした食感の生麩を串に刺し、味噌やあんこ、季節のフレーバーなどで味付けした「生麩串」で、食べ歩きしやすいスタイルが特徴です。店内には簡易的に座れるスペースがあり、購入した商品をすぐに味わうことも可能。価格帯は1本数百円台と手頃で、気軽に和の味わいを楽しみたいときの立ち寄りスポットとして押さえておきたい一軒です。 【祇園京くらら コメント】 「京生麩は独特の食感があり、「お土産」「スイーツ」「ご飯のお供」に最適です。浅草にお越しの際は、ぜひ一度京くららにお立ち寄り下さいませ。」 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草１丁目３３−３ ●公式サイト / SNS https://kyokurara.com ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back トーキョーカオマンガイ食堂 浅草寺の裏手から隅田川方面へ向かった旧日光街道沿いに位置する、2022年10月にオープンしたカオマンガイ専門店。神田の「東京カオマンガイ」で14年間店主を務めた杉田藤孝氏が新たに開業した店舗である。 店内にはシンハービールのパラソルや、チェックのテーブルクロス、ブルーとピンクの椅子が配置されている。店主が1人で営業しているため、席の確保、カウンターでの注文、料理の運搬、食後の片付け、およびアルコールの取り出し（冷蔵庫からのセルフ形式）など、基本的にはセルフサービススタイルを採用している。 看板メニューの「カオマンガイ」は、本場タイの屋台で修業した店主が国産の丸鶏をそのまま茹でて調理しており、ふっくらと柔らかい仕上がりが特徴。お米は丸鶏のスープで炊き上げた新潟産のインディカ米を使用している。タレは、タイの豆味噌「タオチオ」ベースでニンニクの利いたピリ辛の「赤ダレ」、タイの黒醤油「シーユーワン」ベースで青唐辛子の利いた「黒ダレ」、タイのライム「マナーウ」を使用した辛くない「ライムダレ」の3種類から選択可能。店内で飲食する場合はチキンスープが付属する。 その他のメニューとして、超粗挽き鶏肉のガパオごはん、特製ココナッツチキンカレー、濃厚ココナッツカレーラーメン、フライドチキンライスなどが揃う。17時以降の夜間は、タイ風えびカツや揚げギョーザなどの各種おつまみメニューとお酒が提供される。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草７丁目２−７ ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/fujitakasugita/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back らーめん鴨to葱 浅草店 都営浅草線・東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩すぐ、雷門の近くに位置するラーメン店。店内には、畳敷きのカウンター席を設けた和の空間が広がっている。 看板メニューの「鴨ラーメン」は、厳選した国産合鴨と水、数種類の醤油をブレンドした特製タレのみを使い、丸2日間じっくりと弱火で炊き出した無化調スープがベース。極限まで引き出された鴨本来の濃厚なコクとクリアな旨味が、ブレンドされた醤油のまろやかな風味とともに口いっぱいに広がる。 麺は全粒粉をブレンドした特製のストレート細麺を使用しており、歯切れの良さと小麦の香ばしさがスープの旨味をしっかりと引き立てる。トッピングの鴨肉は、特製タレに漬け込み低温調理でしっとりと仕上げたコンフィで、噛むたびにジューシーな肉の甘みが溢れる仕上がり。注文時には、今月の3種類の国産葱の中から好みの2種類を選択して添えるシステムを導入している。 ●住所 〒111-0034　東京都台東区雷門２丁目１７−９ ●公式サイト / SNS https://www.kamotonegi.com ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 浅草ミクロ 浅草寺の北側、かつて花街として栄えた観音裏。富士通りを歩いていると、店先に吊るされたミラーボールが目に入る。「浅草ミクロ」は、立ち飲みと骨董、レコード、音楽がひとつの小さな空間に詰まったユニークな店。漢字では「三玄路」と書き、三つのことを愛する“玄人”たちが交差する場所という意味を込め、酒、骨董、音楽を軸に2019年12月にオープン。 店主は赤堀誠さん。若い頃にブルーノートで働き、その後、内装や建築の仕事に携わってきた。清澄白河で飲食店を開いたのち、「日本らしい店」をつくろうと歴史のある街を探し、浅草へ。花街の面影や個性的な店が残る観音裏に惹かれ、この場所を選んだという。 店は、もともと駐車場だったガレージを赤堀さん自身が改装。岐阜の骨董店で出会った古い棚や格子戸、カウンター、DJブースが並び、新しいものと古いものが自然に溶け合う空間になっている。 コの字型の立ち飲みカウンターでは、日本酒や国産のジン、ウイスキーなどとともに料理を楽しめる。自家製の発酵食品を使った料理のほか、「吉原飯」や「たまごふわふわ」といった江戸料理が登場するのも特徴。 店内には、日本の古い器や生活道具などの骨董が並び、購入することもできる。古いというだけではなく、デザインとして面白く、今の暮らしでも使って楽しめるものをセレクト。レコードも販売されている。DJイベントやアート展なども行われ、立ち飲み、骨董、レコード、音楽、アートがひとつの空間で交わる。さらに、日本茶やお香、手ぬぐいなどのオリジナル商品も制作。地元の職人やアーティストと組みながら、浅草や日本の文化をミクロ独自の感覚で形にしている。 お酒を飲んだり、骨董やレコードを探したり、音楽やアートに触れたり。浅草ミクロは、さまざまな楽しみ方がひとつの小さな空間に詰まった、観音裏のカルチャーの交差点。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草３丁目３１−９ ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/asakusa_micro/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 天麩羅 多から家 国際通り沿い、近代的な街並みのなかに静かに佇むレトロな木造家屋「多から家」。1920年代の創業以来、かつて日本一の歓楽街として栄えた浅草六区や国際劇場とともに歩み、舞台を終えた芸人や落語家たちにも親しまれてきた老舗天ぷら処です。 現在は浅草生まれ浅草育ちの3代目が厨房で黙々と腕を振るい、昔ながらの江戸前の味を受け継いでいます。胡麻油に綿実油をブレンドした揚げ油は、香ばしさを引き立てつつも重たさがなく、最後までさっぱりといただけるのが特徴。 看板メニューの「江戸前天丼」は、丼からはみ出る大ぶりの穴子をはじめ、芝海老を並べて揚げた粋な「いかだ揚げ」、めごち、きすなどが豪快に盛り付けられた一杯。創業以来継ぎ足されてきた秘伝の黒いタレは、見た目の濃さに反して甘辛さのバランスが絶妙で、ふっくらとした魚の旨味を引き立てます。油がパチパチと跳ねる小気味よい音と香ばしい胡麻油の香りに包まれながら、昔ながらの浅草の味をじっくり味わえる名店です。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草１丁目１１−６ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 浅草 ひら山 2021年11月にオープンした、東京メトロ銀座線・田原町駅から徒歩2分ほどの西浅草の路地に佇む、隠れ家のような蕎麦処。店主の平山周（ちか）氏は、両国の名店「ほそ川」で腕を磨き、「銀座小十」などでさらなる日本料理の研鑽を積んだ実力派。その確かなクオリティから、『ミシュランガイド』のビブグルマンにも選出されている名店である。一軒家を改装した店舗は、師匠の店と同じ設計士に依頼し、前庭の緑や美しい左官仕上げの壁など、和モダンで居心地の良い空間に設えられている。 蕎麦は、店内の石臼で毎朝自家製粉した国内産の良質な蕎麦粉を使用し、つなぎを使わない十割（じゅうわり）で丁寧に手打ちされている。コシが強く、キリッと角の立った美しい麺は、抜群の喉越しを楽しめる。 そして蕎麦と並んで食通を唸らせるのが、割烹での経験が生かされた創意工夫あふれる「旬の一品料理」や、極上の「天ぷら」である。一尾ずつ丁寧に下処理される白海老のかき揚げや、もっちりとした加賀れんこんなど、素材の魅力を引き出した皿が揃う。厳選された日本酒とともに料理をじっくりと味わい、最後に蕎麦で締めるという、大人の「蕎麦前（そばまえ）」の醍醐味を心ゆくまで堪能できる。丁寧な接客も含め、地元客から国内外の観光客まで広く愛されている特別な一軒である。 ●住所 〒111-0035　東京都台東区西浅草１丁目３−１４ ●公式サイト / SNS https://asakusa-hirayama.com ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back イヨシコーラ 浅草観音前店 浅草寺のすぐそば、伝法院通りに店を構える「イヨシコーラ 浅草観音前店」は、クラフトコーラ専門店です。 創業者の祖父であり、和漢生薬調合師であった伊東良太郎氏の技術と工房を受け継ぎ、柑橘類や数種類のスパイス、コラの実を独自の調合で仕込んだクラフトコーラは、スパイシーで奥行きのある味わいが特徴です。 店内ではその場で味わえるカップでの提供のほか、自宅で楽しめるシロップも取り揃えています。浅草散策の合間に、職人の想いが詰まった一杯で喉を潤すことができるスポットです。 店内では松任谷正隆氏が作曲を手掛けたレトロなテーマソング「イヨシコーラの歌」が流れています。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草２丁目２−１ ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/iyoshicola/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 角〼 KADOMASU - THE SQUARE BURGER 和牛バーガー専門店 浅草寺に隣接する浅草西参道商店街にある「角〼 KADOMASU」は、職人の目利きで厳選されたA5ランク黒毛和牛を堪能できる和牛料理の専門店です。 看板メニューの「スクエアバーガー」は、A5和牛100%のジューシーなパティを、特製の食パンで挟んだ贅沢な一品。美味しさの秘密は、鉄板の上で仕上げるこだわりの焼き方にあります。熱々の鉄板にバターをたっぷりと溶かし、パンの表面を揚げるようにじっくり焼き上げることで、クロワッサンを思わせるような香ばしさに。外はサクッと、中はふんわりもっちり。その絶妙な食感が、溢れ出る和牛の肉汁をしっかりと受け止めます。 食パンは、1950年創業の浅草の老舗ベーカリー「テラサワ」と共同開発した、国産小麦100%・金胡麻入りの特別なもの。そこに、東京最古のソースメーカー「トキハソース」の、生野菜の旨みを活かしたソースをベースに作り上げるクラフトソースが合わさり、最後の一口まで素材本来の美味しさが広がります。 焼き台から漂う和牛とバターの香ばしい匂いも、この店の魅力のひとつ。浅草散策の途中に訪れる国内外の人々で連日賑わっています。抹茶の香りとほろ苦さが楽しめる抹茶ビールをはじめ、日本らしさを感じるドリンクやスイーツも揃っています。 浅草の老舗と手を組み、素材や製法にこだわって生まれた「スクエアバーガー」。伝統を大切にしながら、新しい美味しさを生み出す。そんな今の浅草を感じられる一品です。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草２丁目７−１３ 西参道商店街 ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/kadomasu.official/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back 洋食 三船 浅草寺の北側、浅草警察署近くの奥浅草・観音裏に店を構える「洋食 三船」。1952年（昭和27年）の創業以来、丁寧な仕込みと確かな味で地域に愛され続ける老舗の町洋食処です。 店主の信条は「素材に妥協せず、とにかく良いものを使う」こと。豚肉にはきめ細かく上質な甘みの上州もち豚、鶏肉には臭みがなくジューシーな信玄どり、牛肉には旨味の澄んだアンガス牛を厳選し、手頃な下町価格で提供しています。 メニューには、牛たんで出汁を取る伝統のデミグラスソースが活きたハンバーグステーキをはじめ、タンシチュー、ビーフシチュー、上州もち豚のポークソテーや上ロースかつ、信玄どりのチキンソテー、3日間かけて仕込むカレーライスなどが並びます。長いコック帽のマスターと気品ある女将さんが温かく迎えてくれる、観音裏の実力派洋食店です。 ●住所 〒111-0032 東京都台東区浅草４丁目４−７ ●公式サイト / SNS ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next

< Back ガンゲット・ラ・レネット 浅草・観音裏にひっそりと店を構える「La Guinguette La Rainette（ガンゲット・ラ・レネット）」は、肩肘張らずに本格的なフレンチを楽しめる小さなビストロ。浅草のフレンチの名店として知られた「ラ・シェーブル」出身のシェフが、日常に寄り添う“フレンチ居酒屋”として温かくゲストを迎えてくれる。 料理の根底にあるのは、化学調味料を一切使用せず、細部まで自家製を貫くという実直なこだわり。素材への真摯なアプローチが、一皿一皿の端々から伝わってくる。 店内のボードに目をやると、その日ごとのおすすめや、お酒が進む魅力的なビストロ料理がずらりと並ぶ。ツナやドレッシングまで店内で手作りされた「ニース風サラダ」をはじめ、じっくりと3日間の時間をかけて仕込まれるホロホロの「若鶏の赤ワイン煮」、香ばしさと旨味が凝縮された「本日のキッシュ」や、濃厚で滋味深い「パテ・ド・カンパーニュ」などが黒板を彩る。さらに、絶妙な火入れでふわっと仕上げる「キノコオムレツ」や、シンプルだからこそ肉の旨味が際立つ「パリ風ステーキ」など、シェフの確かな手仕事が光るメニューが並列し、訪れるたびに選ぶ愉しみを与えてくれる。 ふらりと立ち寄りやすいカウンター席と、奥に広がるテーブル席。誰もが普段使いで気軽に立ち寄れるリーズナブルな価格設定も嬉しく、観音裏の夜に心地よい明かりを灯している。 ●住所 〒111-0032　東京都台東区浅草３丁目３６−３ 大和荘 103 ●公式サイト / SNS https://www.instagram.com/larainette0417/ ●Google マップ (Business Info) Open Google Maps Page Previous Next