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浅草寺の裏手から隅田川方面へ向かった旧日光街道沿いに位置する、2022年10月にオープンしたカオマンガイ専門店。神田の「東京カオマンガイ」で14年間店主を務めた杉田藤孝氏が新たに開業した店舗である。
店内にはシンハービールのパラソルや、チェックのテーブルクロス、ブルーとピンクの椅子が配置されている。店主が1人で営業しているため、席の確保、カウンターでの注文、料理の運搬、食後の片付け、およびアルコールの取り出し(冷蔵庫からのセルフ形式)など、基本的にはセルフサービススタイルを採用している。
看板メニューの「カオマンガイ」は、本場タイの屋台で修業した店主が国産の丸鶏をそのまま茹でて調理しており、ふっくらと柔らかい仕上がりが特徴。お米は丸鶏のスープで炊き上げた新潟産のインディカ米を使用している。タレは、タイの豆味噌「タオチオ」ベースでニンニクの利いたピリ辛の「赤ダレ」、タイの黒醤油「シーユーワン」ベースで青唐辛子の利いた「黒ダレ」、タイのライム「マナーウ」を使用した辛くない「ライムダレ」の3種類から選択可能。店内で飲食する場合はチキンスープが付属する。
その他のメニューとして、超粗挽き鶏肉のガパオごはん、特製ココナッツチキンカレー、濃厚ココナッツカレーラーメン、フライドチキンライスなどが揃う。17時以降の夜間は、タイ風えびカツや揚げギョーザなどの各種おつまみメニューとお酒が提供される。

●住所
〒111-0032 東京都台東区浅草7丁目2−7
●公式サイト / SNS
●Google マップ (Business Info)
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