洋食 三船

浅草寺の北側、浅草警察署近くの奥浅草・観音裏に店を構える「洋食 三船」。1952年（昭和27年）の創業以来、丁寧な仕込みと確かな味で地域に愛され続ける老舗の町洋食処です。

店主の信条は「素材に妥協せず、とにかく良いものを使う」こと。豚肉にはきめ細かく上質な甘みの上州もち豚、鶏肉には臭みがなくジューシーな信玄どり、牛肉には旨味の澄んだアンガス牛を厳選し、手頃な下町価格で提供しています。

メニューには、牛たんで出汁を取る伝統のデミグラスソースが活きたハンバーグステーキをはじめ、タンシチュー、ビーフシチュー、上州もち豚のポークソテーや上ロースかつ、信玄どりのチキンソテー、3日間かけて仕込むカレーライスなどが並びます。長いコック帽のマスターと気品ある女将さんが温かく迎えてくれる、観音裏の実力派洋食店です。