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浅草のオレンジ通り沿いに店舗を構える「LUXE BURGERS & Sunny's Table 浅草店」は、2023年12月にオープンしたビストロバーガー専門店です。東京・日本橋人形町にある1号店に続く2号店で、フレンチ出身のシェフが手掛けるハラールおよびヴィーガン対応のメニューを提供しています。
つなぎを使用しないパティは、100%ビーフやラム、ハラール対応の和牛(黒華牛)などから選択可能で、化学調味料を使用せず仕上げられていま す。仔牛の骨や肉から取るフォン・ド・ボーを用いた自家製BBQソースが特徴です。また、新鮮な野菜や特製ヨーグルトソース、ポテトがセットとなったプレートスタイルで提供され、野菜を直接バンズに挟むかサラダとして味わうことができます。
メニューは30種類以上揃い、チェダーチーズバーガーや、大豆ミートと舞茸のフライなどを用いた動物性食材不使用のベジタリアンバーガーも用意されています。2階のカウンター席やテーブル席のほか、3階には座敷席を備えています。



●住所
