かっぱ焼きそば 喜八

つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約5分、西浅草の静かな路地に立つビルの2階にある焼きそば専門店です。店名は、かつてこの地の治水工事を支えた地元名士・合羽屋喜八と、彼を手伝ったという河童の民話に由来しています。

約40年間にわたり旅行会社の添乗員を務めた名物店主・木頃（きごろ）さんの温かな人柄や楽しい会話も店の魅力で、浅草東洋館に出演する芸人さんをはじめ、地元ファンや外国人観光客に広く愛されています。テレビ番組『孤独のグルメ』など数々のメディアでも紹介される話題店です。

名物の焼きそばは、13種をブレンドした特製ソース・塩・ピリ辛カレーの3種の味付けに、地元「浅草開化楼」の細麺または中太麺を組み合わせるスタイル。益子焼の器で提供され、目玉焼きやスライスサラダのトッピング、スープ焼きそば、居酒屋風のおつまみやお酒も楽しめます。