餃子舗 龍王

浅草寺の北側の観音裏エリアで、日が暮れる頃に赤い暖簾を掲げる「餃子舗 龍王」。夜の時間帯のみ営業するこの店は、知る人ぞ知る町中華の隠れ家として、食通や地元の吞み好きたちに長年愛され続けてきました。

暖簾をくぐると、そこには朱色のテーブルが並ぶ昭和レトロな空間が広がっています。目玉は、注文を受けてから皮を延ばして餡を包み始める「手打ち餃子」。目の前で繰り広げられる職人の流れるような手捌きを経て運ばれてくる餃子は、手打ちならではの厚みのあるモチモチとした皮が特徴。一口噛めば、肉汁とともにガツンと効いたニンニクの香りと野菜の甘みが口いっぱいに広がり、冷えたビールとの相性は抜群です。

餃子のほかにも、絶妙な火加減で炒められる「炒飯」など、どれも奇をてらわない実直な旨さが光る逸品ばかり。観光地の賑やかさを忘れ、地元の人々がゆっくりと晩酌を楽しむ時間は、まさに大人の浅草の醍醐味といえます。時代に媚びない店構えと家族経営の温かさが、奥浅草の夜を静かに彩っています。