德仙

德仙（Tokusen）坐落于浅草六区通街道，自明治23年（1890年）创业以来，作为一家深受当地人喜爱的老牌天妇罗店已走过130多年的历程。与其说它是华丽的观光名店，不如说它那融入下町日常生活的质朴氛围更具魅力。这里曾接待过许多艺人，包括处于修行时代的著名喜剧演员萩本钦一在内，众多演艺界人士都曾是这里的常客。

穿过暖帘，充满昭和温情的怀旧空间便展现在眼前，厨房里飘散着麻油炸制天妇罗的诱人香味。店内名物“天丼”（天妇罗便饭）的特色在于代代相传的深黑色浓郁甜辣酱汁。略厚的面衣充分吸收了酱汁，呈现出湿润的质感，与食材本身的鲜美完美融合，让人领略到正宗的江户下町传统风味。

除了可以近距离观看炸制过程的吧台席位外，店内的设计也十分独特——它与相邻的寿司店相通，无论坐在哪边都可以同时点选天妇罗和寿司。这里常有当地熟客在此小酌，这种家庭经营特有的周到而亲切的服务，跨越时代将浅草的“粋”（潇洒气质）传承至今。