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此店坐落于浅草1丁目的巷内,距离东京地铁银座线“浅草站”仅需步行3分钟,是一家创意大酱汤(味噌汁)专门店。小店自清晨起便开始营业,作为在浅草开启美好一日的高品质早餐选择,备受中外食客的喜爱。店面以“让大酱汤成为餐桌上的主角”为概念,打破了以往大酱汤仅作为配角(配汤)的固有印象,带来了一碗碗充满新意、健康营养的创意美味。
该店最核心的魅力,在于其分量扎实、用料大气的各式汤品。所有原料皆选用严选的有机蔬菜,并融入了从日本各地悉心甄选的优质味噌。店里的菜单选择丰富多样,从追求极致传统风味的经典款,到融入西式浓汤风格、巧妙结合新潮食材的创意洋风大酱汤,均备受好评。其中,放入了大块软糯五花肉(角煮)与大块根茎类蔬菜的招牌豚汁(とん汁)更是人气之冠。顾客可以点选高性价比的定食套餐,搭配用有机大米捏制的松软饭团(おにぎり)以及精致的手作小菜,享受一份营养均衡的日式膳食。
店内空间将温馨质朴的现代和风巧妙融合,一楼为点餐区,二楼则是可以安坐享用美食的舒适用餐空间。无论是想在浅草健康地开始一天的行程,还是想以一种时髦的方式品尝最能治愈人心的日式灵魂美食,这处温暖的空间都会用十足的诚意满足食客的胃与心。

●地址
日本东京都台东区浅草1丁目7-5(邮编111-0032)
●网站 / 社交媒体
●Google 地图(商家信息)
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