中华・洋食 弥生

远离浅草景区的如织游人，坐落于奥浅草宁静街区之中的“中华·洋食 弥生”创立于大正13年（1924年）。这家由最初的大正风情咖啡馆演变而来的百年老字号食堂，曾因知名日剧《孤独的美食家》等多家媒体的到访取材而名声大噪，深受街坊邻里与各地老饕的青睐。

如今的小店由曾任星级酒店职员的三代目店主当家掌勺，巧妙融合了中华料理的镬气与日式洋食的细腻。其招牌之一正是自创立之初便流传至今的“特级猪排盖饭（カツ丼 上）”。选用荷兰特制山茶花猪油与植物油按独家比例调配油炸，外皮酥脆香口，再以浓郁的高汤与嫩滑半熟的鸡蛋轻柔包裹。肉质细嫩温润、吸饱了鲜甜汤汁，却因用油考究而丝毫不显油腻，口感轻盈顺滑，令人回味无穷。

店内除了吧台与餐桌席外，还保留了充满怀旧烟火气的榻榻米包座。从风味独具的招牌蛋包干咖喱饭（Omudora），到融入拉面高汤精调多蜜酱汁的炸猪排，再到极宜下酒的香脆炸云吞，处处展现出东京下町温暖实在的市井人情味。