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中国手打拉面 马贼 浅草本店

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中国手打拉面 马贼 浅草本店

“中国手打拉面 马贼 浅草本店”坐落于距离雷门仅数步之遥的浅草通沿街。该店创立于昭和52年(1977年),透过街边玻璃窗,总能看见面点师大力甩打面团、发出阵阵轰鸣的震撼场面,是一家以现拉手工面条闻名的中华料理店。

店内的面条秉持中国山东传统技法,每份皆现点、现拉、现煮。刚出锅的面条劲道滑爽,透着纯正手工面独有的韧劲与麦香。招牌基础款的“酱油拉面”,以清雅温润的鸡骨酱油汤为底,配以海带芽、叉烧与笋干,质朴而治愈的家常风味让面条原汁原味的麦香与弹牙口感得以淋漓展现。

除经典拉面外,融入滚烫热油激发出浓郁芝麻香的“担担面”,以及外皮煎至焦脆厚实的人气“手工煎饺”也备受好评。店内设有吧台与中式小圆桌,墙上挂满了各界名人的签名板,无论是当地街坊还是各地饕客,皆为这一口地道的手打面香纷至沓来。



●地址

日本东京都台东区雷门2-7-6 丰田大楼(邮编111-0034)

●网站 / 社交媒体

●Google 地图(商家信息)

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