大学地瓜 千叶屋

坐落于浅草寺北侧言问通沿线的“千叶屋”，是一家始创于1950年的 大学地瓜（日式拔丝地瓜）专卖店。创始人凭借对食材的精深见解，甄选当季最优质的日本国产地瓜。如今，第三代店主依然坚守着不添加任何添加剂的传统做法。

店内提供两种不同切法的产品。经典的 “大学地瓜（Daigaku-imo）”以大块滚刀块为特色，外皮香脆，内里口感绵密。金黄色的秘传糖蜜浓郁地包裹在表面，能充分品味到食材本身的甘甜。另一种则是薄切油炸的“切炸地瓜（Kiriage）”，口感轻盈酥脆，可以感受到糖蜜与焦香味完美结合的丰富层次。

无论是作为居家团聚时的茶点，还是作为浅草旅行的手信，请务必带上一份这份深受老街喜爱的金色传统美味。